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らーめん日記 その92

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らーめん覚え書き

10月18日 日曜日

纏(まとい) 高幡不動店  特製烏賊干鶏白湯そば


2週間ぶりの ちゃんとした休み

仕事がらみで木工の道具は 会社に預けちゃってるし 製作は出来ない

そもそも久しぶりの五十路現場稼働意外と頑張るよ で

左足首右肩右膝が わーわーきゃーきゃー言っている


ということで らーめん未訪店潰しの旅へ

天気も最高に良いし 気分良いし ドライブがてら

高幡不動の話題店 纏 へ




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本店は新橋 高幡不動は2号店

旗艦メニューの 平子煮干そばより 

気になっていた 烏賊干鶏白湯を試し喰いしたくて

しかし 新橋の本店はいつも並びがきついらしく 今日は日曜だし

日野バイパスを約30分のドライブ ああ 秋晴れっていいねぇ




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くー 平子煮干そばも試したい

しかし いいおっさんが 2杯注文も恥ずかしい ぜったい喰えるけど




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やはり鶏白湯と魚介系の相性はばつぐん 小池で証明されている

もう少し 烏賊 が主張してもいいかなと思うが 

私は 振り切れ が 好きなタイプなので

幅広く一般的なバランスとしては これがベストなんだろう 美味しいし


よし 次も良く晴れた日に また来よう! 次は煮干




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