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らーめん日記 その66

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8月23日 日曜日


思えばこの週は  初訪煮干系撃沈週間であった

ここはやはり  安心の  絶対安定感の  

てか  満足感200%振り切れっぱなし  の

上北沢 らぁめん小池  にシメていただいて

撃沈週間を  ノーカン  に  してもらうしかなかろう



最近は  ↓↓  ニボ台湾


こいけ


に  ずっぽり嵌ってたんだけど  

この日は  基本に返って(基本ってなんだよ)

濃厚鳥白湯煮干&替え玉&〆ご飯 



あー  ほんとに  もう  しみじみと  とにかく  

もし  わたしが  犬  なら  スープまで飲み干した後  

ふがふがふが  と  鼻ならして  どんぶりなめまわしたいくらい  おいしいの

かろうじて  犬  じゃないから  やらないけど 




しかし  いちおうわたくしも  クラフトマンのはしくれとして

分野は違えど  これだけ完成度の高い作品で

毎回  200っパー楽勝超えの満足度をぶつけられると

なんか


マネしたい!  自分でも作ってみたい!


と  いう気になる  と  いうものです


最近なにかと  模倣  が  メディアを賑わしてますが

創作意欲の初動  というか  モチベーションの始まり  ってのは

マネしたいっ!  から  はじまるものです

パクって  パクっておいて悪い品質で  戦略だけの商売をしたらダメだけどね



ということで  最近 

「家庭用製麺機」  やら  「煮干 問屋」  やら

無意識にネット検索している  自分に戦慄しておる次第



こうやって  みんな  ラーメン屋さんを目指すのだなー

わたしは目指しませんよ  ええ




DSC_0790.jpg

あー  一億円くらい出資するから

中野に分店作って欲しい  一億円無いけど



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